Fermierii ieseni isi vand porcii pe Facebook: „Alegi porcul, dai click pe poza lui si platesti un avans online. Transportul si o sticla de vin sunt incluse in pret”
Carnea de porc, un aliment nelipsit de pe mesele romanilor, mai ales in perioada sarbatorilor de iarna, se vinde deja in online la Iasi. Multi ieseni cumpara de pe acum pentru a scapa mai ieftin, dau asigurari comerciantii.
Chiar daca temperaturile ridicate de la sfarsit de octombrie nu prevestesc inca instalarea sezonului rece si apropierea sarbatorilor de iarna, in mediul online numaratoarea inversa pana la Craciun a inceput deja. Multe gospodine isi fac deja piata online si au de unde alege. Pe OLX si pe Facebook au aparut deja anunturi si oferte pentru carnea de porc, iar comerciantii recunosc ca au preluat deja comenzi, scrie cotidianul Ziarul de Iasi.
„Am inceput sa iau avansul pentru porcii de Craciun. Mai am disponibil 13 bucati. Porcii sunt crescuti in regim gospodaresc, doar cu cereale. Greutate estimativa la Craciun 120-140 kg – se cantaresc atunci si se face si scazamantul. Rasa de carne cu slanina foarte subtire. Cine a mai cumparat de la mine poate sa confirme. Pretul este 16 lei/kg viu. La acest pret aveti inclus si transportul pana acasa + o sticla de vin din partea noastra. Pentru rezervari lasati mesaj in privat si o sa fiti contactat; avem mai multe animale si nu avem timp prea mult de social-media. Cu stima S.! Doamne ajuta!”. Asa arata unul dintre anunturile publicate recent pe un grup de Facebook din Iasi.
Tot aici am dat si de Ionut Anghel, un alt crescator de porci din judet, care ne asigura ca animalele sale au crescut doar cu nutreturi naturale. Acesta vinde atat porci de carne, in viu, cat si carcase ori chiar preparate la comanda. Clienti are, pentru ca si preturile sunt bune, ne asigura Ionut.
Pe masura ce ne apropiem de luna decembrie, preturile vor creste si cu 15%-20%, spun unii fermieri, adaosul fiind influentat de pretul furajelor, tot mai ridicat, explica acestia. Si nu doar carnea va avea preturi mai mari aproape de sarbatori, ci si alte alimente, precum untul sau dulciurile.
Datele statistice din evidenta INS arata ca indicele preturilor de consum in luna septembrie 2024 comparativ cu luna august 2024 a fost de 100,33%. Si daca ne uitam la anul trecut, o sa observam, din nou, diferente la raft. Legumele s-au scumpit cu aproximativ 13%, fructele cu 7%, lactatele cu 4%, iar carnea cu aproape 3,6%.