Noua Zeelandă testează tehnologii pentru reducerea emisiilor de metan ale bovinelor, într-un proiect cu potențial global

Noua Zeelandă testează tehnologii pentru reducerea emisiilor de metan ale bovinelor într-un proiect cu potențial global
Noua Zeelandă testează o serie de tehnologii menite să reducă emisiile de metan generate de bovine, fără a afecta producția de lapte și carne, într-un demers care ar putea deveni un model pentru alte state cu sectoare zootehnice importante, inclusiv India.

Soluțiile aflate în fază de testare includ aditivi furajeri, capsule cu eliberare lentă, vaccinuri și programe de selecție genetică, potrivit unui articol publicat de Bloomberg.

Metanul produs de rumegătoare este considerat una dintre cele mai importante surse de emisii din agricultură și un factor major al încălzirii globale pe termen scurt. Reducerea acestuia este văzută de specialiști drept una dintre cele mai rapide modalități de limitare a ritmului schimbărilor climatice.

Metanul provenit de la animale, o provocare pentru climă

Bovinele, ovinele și caprinele fac parte din categoria rumegătoarelor, iar în timpul digestiei ierbii și al altor furaje fibroase, microorganismele din stomac produc metan. Cea mai mare parte a acestui gaz este eliminată prin eructație.

Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), aproximativ 600 de milioane de tone de metan sunt eliberate anual în atmosferă. Circa 60% din aceste emisii provin din activități umane, iar agricultura generează aproape jumătate din emisiile antropice de metan. Creșterea animalelor reprezintă una dintre principalele surse, atât prin fermentația enterică – procesul digestiv specific rumegătoarelor –, cât și prin gestionarea dejecțiilor.

Banca Mondială arată că metanul este responsabil pentru aproximativ 30% din încălzirea globală produsă după era preindustrială. Deși persistă în atmosferă o perioadă mult mai scurtă decât dioxidul de carbon, acesta are o capacitate mult mai mare de reținere a căldurii pe termen scurt, ceea ce face ca reducerea emisiilor de metan să aibă efecte climatice relativ rapide.

În cazul Noii Zeelande, problema are o importanță deosebită deoarece sectorul zootehnic ocupă un loc central în economie, iar agricultura contribuie cu o pondere semnificativ mai mare la emisiile naționale de gaze cu efect de seră decât în multe alte state dezvoltate.

Aditivi, vaccinuri și selecție genetică pentru reducerea emisiilor

Cercetătorii neozeelandezi testează simultan mai multe soluții. Printre acestea se numără aditivii introduși în hrana animalelor, care modifică procesele digestive astfel încât microorganismele produc mai puțin metan.

O altă tehnologie presupune utilizarea unor capsule cu eliberare lentă, introduse în stomacul bovinelor, care eliberează treptat substanțe capabile să inhibe microorganismele responsabile de producerea metanului.

În paralel, sunt dezvoltate vaccinuri care vizează reducerea activității microorganismelor din rumen – primul compartiment al stomacului rumegătoarelor –, iar programele de ameliorare genetică urmăresc obținerea unor animale care emit în mod natural cantități mai mici de metan.

Compania Ruminant BioTech, cu sediul în Auckland, așteaptă aprobarea autorităților pentru comercializarea capsulei sale destinate reducerii emisiilor. Potrivit cercetărilor realizate de companie, tehnologia ar putea reduce emisiile de metan cu până la 70% pentru fiecare animal. Alte soluții bazate pe furaje urmăresc, la rândul lor, reduceri semnificative ale emisiilor.

Directorul executiv al AgriZeroNZ, Wayne McNee, a declarat, citat de Bloomberg, că obiectivul organizației este să ofere fermierilor instrumente concrete pentru diminuarea emisiilor, nu doar să promoveze dezbateri pe această temă.

Anul trecut, guvernul Noii Zeelande și-a revizuit ținta privind reducerea emisiilor de metan provenite din agricultură, stabilind un obiectiv de diminuare cu 14-24% până în 2050, raportat la nivelurile din 2017, față de ținta anterioară de 24-47%.

Experții consideră că experiența Noii Zeelande ar putea avea relevanță internațională. Dacă tehnologiile se dovedesc eficiente și pot fi implementate la scară largă, ele ar putea fi adoptate și de alte state cu efective importante de animale. Banca Mondială apreciază că îmbunătățirea hranei animalelor, selecția genetică și optimizarea practicilor de creștere pot reduce emisiile de metan fără diminuarea productivității.

Subiectul este deosebit de important și pentru India, țara cu cea mai mare populație de animale domestice din lume. Un studiu publicat în 2024 estimează că fermentația enterică a generat în India 11,63 teragrame de metan în 2019 (1 teragram înseamnă 1 milion de tone), iar gestionarea dejecțiilor încă 1,11 teragrame, rezultând un total de 12,74 teragrame de metan provenite din sectorul zootehnic.

Autorii studiului susțin că realizarea unor hărți ale emisiilor la nivel de district poate contribui la identificarea zonelor cu emisii ridicate și la elaborarea unor politici mai eficiente pentru reducerea acestora.

Comentarii

Citește mai departe

Consumul ridicat de ardei iute ar putea fi asociat cu șanse statistice mai mari de apariție a unor cancere digestive, îndeosebi a cancerului esofagian. Aceasta este concluzia prudentă a unei meta-analize care a revenit recent în atenția presei. Cercetarea nu demonstrează însă că ardeiul iute provoacă tumori, nu stabilește o cantitate periculoasă și nu susține […]
Arahidele sunt una dintre gustările care reușesc să combine o valoare energetică ridicată cu o concentrație importantă de nutrienți. Au proteine, fibre, grăsimi predominant nesaturate, vitamine și minerale, însă tocmai densitatea lor calorică face ca dimensiunea porției să conteze. O cantitate moderată poate fi integrată fără probleme într-o alimentație echilibrată pentru majoritatea persoanelor sănătoase. Modul […]
Președintele Donald Trump a distribuit pe Truth Social o serie de imagini generate cu ajutorul inteligenței artificiale în care apare alături de George Washington și îi prezintă noua sală de bal propusă pentru Casa Albă. Postările vin în contextul în care proiectul este blocat temporar de o dispută juridică. Trump a continuat astfel să își […]
Semințele de mac sunt folosite de mult timp în alimentație, mai ales în produse de panificație, deserturi și diferite umpluturi. Dincolo de aroma lor caracteristică, aceste semințe au o densitate nutritivă ridicată și furnizează grăsimi, proteine, fibre și mai multe minerale importante. Totuși, asocierea plantei de mac cu alcaloizii de opiu face ca acest aliment […]
China ar trebui să se asigure că noua sa organizație internațională dedicată inteligenței artificiale nu este percepută drept „în mod natural opusă” Statelor Unite și aliaților acestora, întrucât o asemenea imagine ar putea descuraja aderarea unor noi membri, avertizează analiști citați de South China Morning Post. Aceștia susțin că Organizația Mondială pentru Cooperare în Inteligența […]