O pizză neobișnuită a devenit virală în Brazilia: un local din Garanhuns, statul Pernambuco, a început să vândă pizza cu tanajura, o specie de furnică zburătoare apreciată regional pentru gustul și textura sa crocantă.
Un videoclip care s-a viralizat pe rețelele sociale surprinde un client care degustă pizza cu tanajura și a laudă aroma distinctă a preparatului. În Garanhuns, ideea este văzută ca o inovație îndrăzneață, dar totodată ca un omagiu adus tradiției culinare locale, scrie publicația online Zona10.
Tanajura este larg consumată în regiunile de Nord și Nord-Est ale Braziliei — în Amazonia, este cunoscută și sub denumirile „içá” sau „saúva” și face parte din gastronomia tradițională. În mod tradițional, această specie de furnică uriașă este prăjită și amestecată cu făină de manioc, rezultând o gustare simplă, crocantă și bogată în proteine.
Pizzăria din Tianguá (în Ceará) este una dintre primele care a înscris tanajura în meniu, iar inițiativa proprietarului urmărește nu doar diversificarea preparatelor, ci și valorificarea patrimoniului gastronomic local.
Reacțiile publicului au fost mixte: unii internauți au rămas uimiți, alții au fost dezgustați, iar alții pur și simplu curioși să încerce. Pentru comunitățile din regiune însă, tanajura nu este doar un ingredient ci un simbol al culturii locale și al legăturii cu tradițiile ancestrale.
There is a pizza in Brazil topped with ants, known as tanajura pizza, which features the flying leafcutter ants,
a seasonal delicacy harvested during their swarms in April and May.
— Science girl (@sciencegirl) November 21, 2025
Citește și
- • Decizie „ieversibilă”: Fiul lui Bolsonaro confirmă candidatura la președinția Braziliei
- • Condamnat la 27 de ani de închisoare pentru tentativă de lovitură de stat, fostul președinte brazilian Jair Bolsonaro și-a desemnat fiul să candideze la prezidențialele din 2026
- • Imagini dramatice: Un avion având la bord 180 de pasageri a luat foc pe pista de decolare a celui mai mare aeroport din Brazilia – VIDEO
- • Tragedie șocantă în Brazilia: un tânăr de 19 ani a fost sfâșiat de o leoaică după ce a escaladat gardul de 8 metri al grădinii zoologice – VIDEO
- • Fostul președinte bazilian Jair Bolsonaro urmează să înceapă executarea pedepsei de 27 de ani de închisoare pentru tentativă de lovitură de stat
- • COP30 se confruntă cu prelungiri pentru a ajunge la un acord, în contextul în care națiunile nu se înțeleg în privința combustibililor fosili
Comentarii
Recomandări
Citește mai departe
Un videoclip de pe rețelele de socializare a devenit viral după ce a surprins o scenă ciudată și ușor suprarealistă în fața Clubului Copérnico, unul dintre cele mai cunoscute localuri de noapte din centrul Madridului. Clipul arată un tânăr adormit sau posibil leșinat pe copertina clubului, la câțiva metri înălțime. Înregistrat de pe stradă, clipul […]
România înregistrează primele cazuri de lepră după aproape jumătate de secol: două surori din Indonezia (Bali), de 21 și 25 de ani, angajate ca maseuze la un salon SPA din Cluj-Napoca, au fost diagnosticate cu boala Hansen. Diagnosticul a fost confirmat pe 11 și 12 decembrie, după ce tinerele au prezentat erupții cutanate la sfârșitul […]
Premierul Pakistanului, Shehbaz Sharif, a intrat în istoria diplomației după ce, sătul să aștepte 42 de minute, a deschis brusc ușa camerei unde Vladimir Putin discuta tête-à-tête cu Recep Tayyip Erdoğan și a dat năvală peste cei doi, spre a-i reproșa dictatorului rus lipsa de onoare. Potrivit Hindustan Times, întâlnirea bilaterală Rusia–Pakistan era programată pentru […]
Sâmbătă, 13 decembrie, de la ora 15:00, Piața Deák Ferenc din Budapesta va fi punctul de pornire al celui mai mare protest anti-Orbán din ultimii ani. Zeci de mii de oameni sunt așteptați să mărșăluiască spre biroul premierului din Mănăstirea Carmelită, după o săptămână în care imagini șocante cu abuzuri asupra minorilor au devenit virale […]
Trăim o perioadă în care ritmul alert al vieții ne impune să devenim mai eficienți decât oricând. Fie că lucrăm de acasă, dintr-un birou aglomerat sau în mișcare, presiunea de a livra rezultate rapide și de calitate este constantă. Iar adevărul este unul simplu: productivitatea nu mai depinde doar de disciplină sau organizare, ci și […]
