Adaugă ca sursă preferată pe Google
O pizză neobișnuită a devenit virală în Brazilia: un local din Garanhuns, statul Pernambuco, a început să vândă pizza cu tanajura, o specie de furnică zburătoare apreciată regional pentru gustul și textura sa crocantă.
Un videoclip care s-a viralizat pe rețelele sociale surprinde un client care degustă pizza cu tanajura și a laudă aroma distinctă a preparatului. În Garanhuns, ideea este văzută ca o inovație îndrăzneață, dar totodată ca un omagiu adus tradiției culinare locale, scrie publicația online Zona10.
Tanajura este larg consumată în regiunile de Nord și Nord-Est ale Braziliei — în Amazonia, este cunoscută și sub denumirile „içá” sau „saúva” și face parte din gastronomia tradițională. În mod tradițional, această specie de furnică uriașă este prăjită și amestecată cu făină de manioc, rezultând o gustare simplă, crocantă și bogată în proteine.
Pizzăria din Tianguá (în Ceará) este una dintre primele care a înscris tanajura în meniu, iar inițiativa proprietarului urmărește nu doar diversificarea preparatelor, ci și valorificarea patrimoniului gastronomic local.
Reacțiile publicului au fost mixte: unii internauți au rămas uimiți, alții au fost dezgustați, iar alții pur și simplu curioși să încerce. Pentru comunitățile din regiune însă, tanajura nu este doar un ingredient ci un simbol al culturii locale și al legăturii cu tradițiile ancestrale.
There is a pizza in Brazil topped with ants, known as tanajura pizza, which features the flying leafcutter ants,
a seasonal delicacy harvested during their swarms in April and May.
— Science girl (@sciencegirl) November 21, 2025
Citește și
- • Flavio Bolsonaro câștigă primul tur al prezidențialelor din Brazilia și îl va înfrunta pe Lula în finala din 25 octombrie
- • Carney și Lula vin cu un mesaj comun pentru marile puteri. Ce propun înaintea reuniunii ONU
- • Lula îl atacă pe Donald Trump înaintea alegerilor din Brazilia: „Se comportă ca un împărat”
Recomandări
Citește mai departe
Lipsa de transparență în privința armelor spațiale dezvoltate de marile puteri, dar și a sistemelor deja aflate pe orbită, stârnește tot mai multe îngrijorări în rândul experților. Secretarul Forțelor Aeriene ale Statelor Unite, Troy Meink, a confirmat recent că SUA au desfășurat arme în spațiu, însă nu a oferit detalii despre tipul acestora, modul în […]
Cuptorul cu microunde este unul dintre aparatele în jurul cărora s-au format numeroase temeri legate de sănătate. Unele persoane evită să îl folosească deoarece cred că radiațiile ar putea modifica alimentele, ar distruge substanțele nutritive sau chiar ar transforma mâncarea într-un produs periculos. Datele științifice nu susțin însă aceste idei. Microundele folosite pentru încălzirea alimentelor […]
Președintele USR, Dominic Fritz, a anunțat luni seară că partidul va analiza programul de guvernare, echipa de miniștri și majoritatea parlamentară pe care Luca Niculescu va încerca să o construiască. Fritz a exclus însă susținerea unui guvern cu miniștri PSD sau controlat de social-democrați. Liderul USR l-a descris pe premierul desemnat drept un diplomat respectat, […]
PNL va discuta cu Luca Niculescu și va analiza programul de guvernare, prioritățile și echipa de miniștri înainte de a decide asupra votului de învestitură, a anunțat luni seară purtătorul de cuvânt al partidului, Ionel Bogdan. Reacția liberalilor a venit după ce președintele Nicușor Dan l-a desemnat pe Luca Niculescu candidat pentru funcția de prim-ministru, […]
Europarlamentarul PNL Siegfried Mureșan l-a ironizat luni seară pe liderul PSD, Sorin Grindeanu, după ce președintele Nicușor Dan l-a desemnat pe Luca Niculescu pentru funcția de prim-ministru. Mureșan a comentat declarațiile din ultimele zile ale lui Grindeanu privind disponibilitatea de a conduce Guvernul. „Acum știm exact de ce Sorin Grindeanu spunea viteaz în ultimele zile […]
