Indicele FAO al prețurilor alimentelor, care reflectă evoluția unui coș de produse comercializate la nivel internațional, a ajuns la 130,7 puncte, în creștere cu 1,6% față de luna precedentă și cu 2% comparativ cu anul trecut.
Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), majorarea indicelui a fost determinată în special de scumpirea cerealelor, cu excepția sorgului și orzului.
Prețurile globale ale grâului au crescut cu 0,8%, pe fondul îngrijorărilor legate de seceta din anumite regiuni ale Statelor Unite și al perspectivelor de precipitații sub medie în Australia. În plus, specialiștii atrag atenția că există așteptări privind reducerea suprafețelor cultivate cu grâu în 2026, pe măsură ce fermierii se orientează către culturi cu consum mai redus de îngrășăminte, în contextul costurilor ridicate ale energiei și al dificultăților de aprovizionare.
FAO notează că, în ciuda acestor presiuni, sistemele agroalimentare globale continuă să dea dovadă de reziliență, iar creșterile pe piața cerealelor rămân moderate.
Cea mai accentuată creștere a fost însă înregistrată pe segmentul uleiurilor vegetale, unde prețurile au urcat cu 5,9% față de luna martie, atingând cel mai ridicat nivel din iulie 2022.
FAO explică această evoluție prin creșterea prețurilor la petrol, care a dus la o cerere mai mare pentru biocombustibili, exercitând astfel presiune suplimentară asupra pieței uleiurilor vegetale.
„Uleiurile vegetale înregistrează creșteri mai accentuate ale prețurilor, determinate în principal de prețurile mai mari la petrol, care sporesc cererea de biocombustibili și pun o presiune suplimentară asupra piețelor”, se arată în analiza organizației.
FAO subliniază că evoluțiile recente sunt influențate de perturbări geopolitice și economice, inclusiv de efectele conflictului din Iran și de dificultățile din lanțurile globale de aprovizionare, precum și de factorii climatici care afectează producția agricolă în mai multe regiuni ale lumii.
În acest context, experții organizației atrag atenția că volatilitatea prețurilor alimentelor ar putea continua în perioada următoare, în funcție de evoluția situației geopolitice și de condițiile meteorologice din marile zone producătoare.