Alimentatie Arhive - Aktual24

05 Iul. 2026

Gălbenelele: un posibil superaliment al viitorului. Cercetătorii evidențiază potențialul lor neașteptat

O floare pe care cei mai mulți o asociază cu grădinile, plantele ornamentale sau remediile naturale ar putea deveni, în viitor, o sursă importantă de proteine vegetale pentru industria alimentară. Este concluzia unui studiu realizat de cercetători de la University of Georgia, într-o perioadă în care interesul pentru alimentele pe bază de plante este în […]

21 Iun. 2026

De ce toate suplimentele promovate în reclame sunt contraindicate după mesele bogate

În ultimii ani, piața suplimentelor alimentare a cunoscut o expansiune semnificativă, iar produsele destinate „digestiei rapide” au devenit extrem de populare. Promisiunea este simplă: iei o capsulă după o masă copioasă și elimini disconfortul abdominal, balonarea sau senzația de greutate. Din punct de vedere medical însă, această abordare este mult mai complexă decât sugerează reclamele, […]

19 Iun. 2026

Alimentele consumate frecvent în vacanțe care pot ascunde riscuri serioase. Medicii avertizează populația

Pe timpul verii, mulți români aleg să își petreacă vacanțele în destinații turistice exotice, unde preparatele pe bază de pește și fructe de mare sunt nelipsite din meniuri. Deși sunt apreciate pentru gustul lor, medicii atrag atenția că anumite produse pot ascunde pericole grave pentru sănătate, uneori dificil de depistat. Peștii exotici pot fi un […]

13 Iun. 2026

Adolescența și pofta de fast food. De ce interdicțiile nu funcționează și cum reacționează creierul copilului

În perioada adolescenței, comportamentele alimentare devin adesea sursa principală de conflict între părinți și copii. Dorința intensă pentru fast food, dulciuri sau alimente hipercalorice nu trebuie interpretată exclusiv ca o alegere nesănătoasă sau ca lipsă de disciplină, ci ca expresia unui creier aflat într-o etapă neurobiologică de reorganizare profundă. Între 13 și 18 ani, organismul […]

31 Mai 2026

Mesele luate la ore neregulate sunt asociate cu un risc cu 55% mai mare de depresie

Un nou studiu publicat în revista științifică Journal of Affective Disorders a constatat că programele alimentare neregulate sunt asociate cu un risc mai mare de depresie. Analizând datele a 21.568 de adulți din cadrul sondajului național sud-coreean privind sănătatea și nutriția (2014–2022), realizat de Korea Centers for Disease Control and Prevention, cercetătorii au descoperit o […]

20 Mai 2026

Ce mănânci zilnic fără să știi cât de periculos poate fi pentru organism

În contextul alimentației moderne, tot mai multe cercetări medicale atrag atenția asupra impactului pe termen lung pe care îl au produsele ultraprocesate și ingredientele adăugate industrial asupra sănătății populației. Deși multe dintre aceste alimente sunt considerate sigure din punct de vedere legal, consumul lor frecvent și cumulativ poate contribui la apariția unor dezechilibre metabolice și […]

17 Mai 2026

Alimente care devin periculoase dacă sunt depozitate în recipiente de plastic. Avertismentul experților în siguranța alimentară

Într-o perioadă în care ritmul de viață este tot mai alert, iar depozitarea rapidă a alimentelor a devenit o rutină zilnică, puțini oameni se mai opresc să analizeze un detaliu esențial: în ce recipiente păstrăm mâncarea după ce o gătim sau o cumpărăm. Deși recipientele din plastic sunt omniprezente în bucătăriile moderne, specialiștii în siguranța […]

10 Mai 2026

Alimentația de seară și somnul: ce alimente îmbunătățesc calitatea odihnei nocturne

Somnul reprezintă un proces fiziologic complex, esențial pentru reglarea funcțiilor metabolice, cognitive și hormonale ale organismului. Calitatea acestuia este influențată de numeroși factori, iar alimentația de seară ocupă un loc important în acest ansamblu. Studiile din domeniul nutriției și somnologiei au arătat că anumite alimente pot favoriza relaxarea sistemului nervos, pot susține secreția de melatonină […]

08 Mai 2026

Mâncatul fără foame: cauze medicale, psihologice și mecanismele din spatele apetitului crescut

Mâncatul fără senzația fiziologică de foame reprezintă un fenomen complex, studiat intens în medicina modernă, endocrinologie și psihologie clinică. Deși, în aparență, pare un obicei banal sau o lipsă de autocontrol, în realitate el reflectă interacțiuni fine între sistemul nervos central, sistemul endocrin, metabolism și starea psihică a individului. Organismul uman este programat biologic să […]

03 Apr. 2026

Românii, mari consumatori de fast-food. Nutriționist: „Crește riscul de apariție a bolilor cardiovasculare”

În ultimii ani, produsele de tip fast-food au acaparat piața din România, iar locațiile care le oferă spre vânzare și-au făcut apariția pe majoritatea străzilor. Extrem de gustoase și atrăgătoare, aceste produse nu sunt altceva decât uriașe bombe calorice, susțin nutriționiștii. Conform specialiștilor, orice aliment poate devenit dăunător dacă se încadrează la capitolul abuz. Astfel, […]

30 Mart. 2026

Cele cinci alimente cele mai nocive pentru sănătatea inimii și cum să le eviți

Alimentația pe care o alegem zilnic are un impact direct asupra sănătății inimii noastre. Consumul frecvent al unor alimente nocive poate crește semnificativ riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea, infarctul sau accidentul vascular cerebral. Inima noastră depinde de alegerile pe care le facem la masă, iar identificarea alimentelor care îi fac rău este […]

22 Mart. 2026

Dieta vegetariană: soluția pentru o viață mai sănătoasă sau un risc ascuns

A alege o alimentație vegetariană poate fi una dintre cele mai sănătoase decizii pe care le faci, dar impactul ei asupra organismului depinde în mod esențial de cât de bine este planificată și echilibrată dieta zilnică. Ce înseamnă cu adevărat o dietă vegetariană Vegetarianismul presupune excluderea cărnii și a produselor de origine animală, însă există […]

17 Mart. 2026

Cum să-ți protejezi stomacul: ce alimente să eviți pe stomacul gol

Mâncarea pe stomacul gol poate avea efecte surprinzător de puternice asupra sănătății tale. Alegerea alimentelor nepotrivite dimineața sau după perioade lungi fără mâncare poate irita stomacul, crește aciditatea, afecta digestia și chiar influența nivelul de energie și starea de spirit. Este esențial să știi ce alimente să eviți pentru a preveni disconfortul și pentru a-ți […]

14 Mart. 2026

Conflictul din Orientul Mijlociu afectează grav afacerile globale: prețuri în creștere și rute comerciale în pericol

Războiul dintre Statele Unite, Israel și Iran provoacă perturbări majore pentru companii din întreaga lume, crescând prețurile energiei, afectând aprovizionarea cu materii prime esențiale și ridicând semne de întrebare privind siguranța rutelor comerciale vitale pentru transportul bunurilor, de la alimente până la componente auto, relatează Reuters. Haos în transportul aerian Conflictul a dus la zeci […]

07 Mart. 2026

Alimente aparent inofensive care pot deveni fatale

Alimente aparent inofensive care pot deveni fatale. În fiecare zi consumăm produse pe care le considerăm sigure, banale, chiar sănătoase. Totuși, realitatea medicală arată că anumite alimente pot ascunde riscuri grave, uneori letale, mai ales atunci când sunt consumate în cantități mari, preparate greșit sau de persoane cu sensibilități specifice. De la reacții alergice severe […]