grau

China a transformat accesul la uriașa sa piață alimentară într-un instrument tot mai important de presiune economică și geopolitică, deși dependența Beijingului de importurile agricole reprezintă, în același timp, una dintre vulnerabilitățile sale strategice majore, potrivit unei analize publicate de Foreign Affairs. Dintre numeroasele sectoare care modelează strategia economică a Chinei față de Statele Unite […]

Intensificarea atacurilor asupra porturilor și navelor din Marea Neagră începe să afecteze din nou piața mondială a cerealelor, prețul grâului crescând cu 5,8% în luna iulie, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). România, unul dintre principalii producători și exportatori de cereale ai Uniunii Europene, se află într-o poziție strategică, în condițiile în […]

Cotația uleiului de palmier a urcat luni dimineață cu 10% pe piețele internaționale. În același timp, prețul grâului se apropie de cel mai ridicat nivel din ultimii ani, deoarece conflictul militar a dus rapid la scumpirea energiei și a îngrășămintelor chimice. Analiștii Bloomberg avertizează că există riscuri majore privind aprovizionarea globală cu cereale. Biocombustibilii devin […]

România, cel mai mare producător de cereale din Europa de Est, traversează o criză alimentară de proporții. Statul român exportă grâu masiv, dar importă aproape tot ce mănâncă cetățenii. Paradoxul economic este confirmat de ultimele date oficiale de la INS. Țara noastră nu reușește să își asigure nici măcar jumătate din alimentele de bază. Balanța […]

Un studiu efectuat la o universitate olandeză a descoperit că mai mult dioxid de carbon în mediu face ca alimentele să fie mai calorice, dar mai puțin nutritive – și, de asemenea, potențial mai toxice. Sterre ter Haar, lector la Universitatea Leiden din Olanda, și alți cercetători din cadrul instituției au creat o metodă pentru […]