Germania, Italia, Polonia si Suedia se numara printre tarile contactate de Departamentul american al Agriculturii pentru a raspunde la criza oualor provocata de epidemia de gripa aviara, sustin organizatiile reprezentantive din Europa.
Insa aprovizionarea americanilor cu oua ar putea fi o operatiune complicata pentru producatorii straini, si asta nu doar din cauza tensiunilor politice provocate de tarifele vamale impuse de Donald Trump pentru unii dintre cei mai importanti parteneri comerciali ai SUA.
Chiar daca sunt dispuse sa ajute, tarile europene nu au un surplus de oua, pentru ca propriile lor efective de pasari au fost afectate de gripa aviara, iar cererea interna este ridicata inaintea Pastelui.
Cu toate acestea, unul dintre principalele obstacole este abordarea pe care SUA o adopta pentru a evita contaminarea cu salmonela. Reglementarile sanitar veterinare din SUA impun ca ouale sa fie curatate si refrigerate inainte de a ajunge la cumparatori, in timp ce reglementarile din UE cer ca ouale de Categoria A sa fie vandute nespalate si fara o racire prelungita.
„Sunt doua sisteme care nu ar putea fi mai diferite”, spune presedintele Asociatiei producatorilor de oua din Germania, Hans-Peter Goldnick.
Polonia, un mare exportator de oua, a trimis un raspuns la o solicitare venita din SUA cu privire la cantitatile de oua disponibile pentru export, spune directorul Camerei nationale a producatorilor de carne de pasare si nutret, Katarzyna Gawronska. Subiectul oualor spalate versus nespalate este un aspect important pentru oficialii europeni cand analizeaza astfel de cereri, a adaugat Gawronska.
In majoritatea tarilor membre UE, ouale nu sunt spalate pentru ca exista ingrijorari ca eliminarea stratului natural de protectie le face mai vulnerabile la salmonela, a precizat Gawronska.
Chiar daca reglementarile UE spun ca ouale nu trebuie spalate sau curatate, tarile membre beneficiaza de o anumita marja de manevra. De exemplu, ouale spalate sunt standardul in Suedia. Insa Suedia si Norvegia au informat SUA ca nu au excedent de oua pe care sa il exporte, a declarat directorul general al Asociatiei producatorilor de oua din Danemarca, Jorgen Nyberg Larsen.
Pentru moment, orice crestere a importurilor de oua ale SUA din Europa este posibila sub forma de oua pudra si alte produse care pot fi livrate inghetate sau uscate, a apreciat Larsen.
Oficialii americani au incercat sa sondeze terenul si in randul fermierilor din nordul Italiei pentru posibile livrari de oua, potrivit sindicatului Coldiretti. Insa Italia produce suficiente oua numai pentru a aproviziona piata interna, asa ca nu poate ajuta SUA.
Germania nu poate ajuta nici ea prea mult. Industria locala produce aproximativ 73% din ouale consumate in Germania si „trebuie sa importam la randul nostru oua din Olanda in fiecare zi pentru a satisface cererea”, a spus Hans-Peter Goldnick.
Printre alte tari contactate de Guvernul american se numara Austria, Norvegia, Spania si Danemarca. Departamentul american al Agriculturii sustine ca a obtinut promisiuni de exporturi de oua din partea Coreei de Sud si Turciei, dar nu a precizat despre ce cantitati si ce tip de oua ar fi vorba.