Adaugă ca sursă preferată pe Google
Bucătăreasa nigeriană și fostă deținătoare a unui record mondial Guinness, Hilda Baci, a încercat să prepare cea mai mare oală cu orez jollof din lume, un preparat popular din Africa de Vest.
Mii de oameni s-au adunat la Lagos pentru a urmări cea mai recentă încercare a influenceriței culinare de a doborî recordul mondial, după ce în 2023 a câștigat titlul pentru cel mai lung maraton culinar – 93 de ore și 11 minute – aproape patru zile, potrivit BBC.
Rețeta ei de orez jollof a inclus 4.000 kg de orez, 500 de cutii de pastă de tomate și 600 kg de ceapă – toate turnate într-o oală personalizată de aproape 23.000 de litri.
Prepararea a durat câteva ore și acum trebuie validat de Guinness World Record cu dovezi foto și video ale realizării.
Baci, în vârstă de 28 de ani, a declarat că i-a luat un an să planifice cum va aborda această provocare uriașă. „Suntem uriașul Africii, iar orezul jollof este o mâncare pentru care toată lumea îi cunoaște pe africani. Ar avea sens să avem cea mai mare oală de orez jollof, ar fi frumos pentru țară”, a spus ea.
O echipă de 300 de oameni a avut nevoie de două luni pentru a fabrica vasul gigantic de oțel pentru a gătirea preparatului.
Preparatul a fost ulterior distribuit tuturor celor prezenți.
Orezul jollof este un aliment de bază al bucătăriei nigeriene, constând în orez gătit la foc mic într-un sos pe bază de roșii, adesea cu carne sau fructe de mare.
Hilda Baci a câștigat un concurs pentru versiunea sa de orez jollof în 2021 și apoi a devenit o senzație națională în 2023, când a doborât recordul maratonului culinar.
Recomandări
Citește mai departe
O femeie din California a fost arestată pe Aeroportul Internațional Los Angeles, chiar înainte de plecarea spre China, oficialii americani acuzând-o de spionaj asupra fiului președintelui Taiwanului. Oficiali americani au anunțat duminică că o femeie a fost arestată de FBI și acuzată de spionaj pentru China în Statele Unite, relatează Deutsche Welle. Agent străin neînregistrat […]
Lipsa de transparență în privința armelor spațiale dezvoltate de marile puteri, dar și a sistemelor deja aflate pe orbită, stârnește tot mai multe îngrijorări în rândul experților. Secretarul Forțelor Aeriene ale Statelor Unite, Troy Meink, a confirmat recent că SUA au desfășurat arme în spațiu, însă nu a oferit detalii despre tipul acestora, modul în […]
Cuptorul cu microunde este unul dintre aparatele în jurul cărora s-au format numeroase temeri legate de sănătate. Unele persoane evită să îl folosească deoarece cred că radiațiile ar putea modifica alimentele, ar distruge substanțele nutritive sau chiar ar transforma mâncarea într-un produs periculos. Datele științifice nu susțin însă aceste idei. Microundele folosite pentru încălzirea alimentelor […]
Președintele USR, Dominic Fritz, a anunțat luni seară că partidul va analiza programul de guvernare, echipa de miniștri și majoritatea parlamentară pe care Luca Niculescu va încerca să o construiască. Fritz a exclus însă susținerea unui guvern cu miniștri PSD sau controlat de social-democrați. Liderul USR l-a descris pe premierul desemnat drept un diplomat respectat, […]
PNL va discuta cu Luca Niculescu și va analiza programul de guvernare, prioritățile și echipa de miniștri înainte de a decide asupra votului de învestitură, a anunțat luni seară purtătorul de cuvânt al partidului, Ionel Bogdan. Reacția liberalilor a venit după ce președintele Nicușor Dan l-a desemnat pe Luca Niculescu candidat pentru funcția de prim-ministru, […]
