Pai, cine mai caleste azi ceapa intr-o baie de unt, ca pe vremea cand era mamaie fata mare? Vremurile si mofturile s-au schimbat, am descoperit gusturi noi, am aflat ca de Craciun exista si alte mancaruri in afara de sarmale si caltabosi, asa ca-i timpul sa upgradam gastronomia!
Sunteti sofisticate si v-ati saturat de mancarurile care fac sa reapara celulita data jos dupa chinuitoare ore la sala si diverse impachetari si raschetari? Noi v-am pregatit meniul perfect, pentru un Craciun eminamente vegan.
Incepeti cu o salata de boeuf, din care parintele dietelor, Montignac, va sfatuieste sa eliminati nu doar carnea si maioneza, ci si cartofii si mazarea. Continuati cu sarmalutele din soia invelite in varza dulce (varza murata are prea multa sare) si incheiati cu un cozonac din faina si lapte de orez, goji si praf de roscove.
Sunteti ecologiste, asa ca nu coaceti cozonacul 50 de minute, ca sa contribuiti la incalzirea globala. E suficient daca-l perpeliti cateva minute la foc iute, dupa care puteti sa-l serviti-l in cesti de desert haute-cuisine, intrebandu-va invitatii daca stiu ce-au mancat: jeleu, gris cu lapte sau budinca?
Pentru soacra care are colesterolul periculos de mare, pregatiti un caltabos din cele mai grase bucati de carne si prajiti-l intr-o tigaie in care ati pus noua linguri mari de untura. Noua este, in majoritatea traditiilor omenirii, o cifra norocoasa, deci poate aveti si voi noroc cat de curand, cine stie?
Surprindeti-va iubitul cu o saorma „cu de toate”: puneti in traditionala lipie toba, lebar si carnati, cartofii si maioneza ramase de la salata aproape de boeuf si-o sa vedeti in ochii lui lacrimi de pioasa recunostinta, dupa un an de sandvisuri si covrigi cu mac de la „Luca”.
Si acum, fetelor, dupa atatea ore extenuante, petrecute in bucatarie, Mosu’ zice ca e cazul ca de maine sa va rasfatati cu cateva sesiuni prelungite de shopping! O meritati din plin!